SSV Pella Oukliprant Malbec 2018

R180.00

Met die hand geoes, gesorteer en ontstingel. Hierdie Single-wingerd wemel van antieke klipartefakte en Acheuleaanse gereedskap wat 40 000 tot 100 000 jaar oud is; dit is waar die naam Oukliprant vandaan kom. Die oostelike helling lewer 4 ton/ha. Die wingerd het die voordeel van ’n koel mikroklimaat en diep, verweerde granietgrond. Dit word periodiek geoes om te verseker dat fermentasie op doppe met ’n ryp tannienstruktuur plaasvind. Dit word koud geweek vir agt dae teen 9 °C en teen lae temperature gefermenteer. Dit word daagliks met die hand deurgedruk totdat dit droog gefermenteer is. Ons gebruik handgewerkte mandjieperse, en die wyn word oor 15 maande lank in vate van Franse eik verouder.

Notas vir proe: Lae swart kersies, granaat en pruim, aangevul deur ’n sagte, fluweelagtige tekstuur, met picante en kakao-ondertone.

Only 6 left in stock

Minimum – 6 Bottels
Beraamde afleweringstyd: 4 - 5 days
DEEL
BOONTOE

SSV Pella Oukliprant Malbec 2018

R180.00

Only 6 left in stock

Inkopiemandjie 0

Teken aan

Wagwoord herwinning

Het jy jou wagwoord vergeet? Voer asseblief u gebruikersnaam of e-posadres in. U sal 'n skakel ontvang om 'n nuwe wagwoord per e-pos te skep.

Welcome

Welkom