Le Sueur Wyne

Louis het in Kimberley grootgeword, maar sy liefde vir die see het hom ’n loopbaan in mariene biologie laat volg. Tydens skoolvakansies het Louis op ’n perlemoenplaas buite Port Elizabeth gewerk om insig te kry in die lewe van ’n mariene bioloog, maar hy het gou besef dat skulpe skoonmaak ver verwyder is van die opwindende lewe van Jacques Gusto, en hy het toe besluit om sy nuuskierigheid oor wyn te volg. Aan die begin van 2006 het hy aangetree vir sy eerste oes by ’n koöperatiewe kelder buite Worcester, waar hy versot geraak het op die kuns van wynmaak. Later daardie jaar het Louis ’n internskap by Silver Oak Cellars in die Napavallei in die VSA gedoen, en met sy terugkeer het hy met sy wynmaakstudies by Elsenburg, Stellenbosch, begin. Aan die einde van 2009 het hy ’n graad in wynkunde en wingerdbou behaal en voor die einde van 2009 is hy aangestel as assistentwynmaker by die Allesverloren-landgoed in die Swartland.

Louis het drie oeste by Allesverloren voltooi en aan die begin van Augustus 2012 is hy aangestel as hoofwynmaker by De Krans in Calitzdorp, waar hy in 2014 en 2018 die SA Young Wine Show-trofee met Suid-Afrika se beste Kaapse portwyn gewen het. Hy is twee keer gekies as ’n finalis vir die Diner’s Club Jong Wynmaker van die Jaar, en hy het die Old Mutual-wynskoutrofee vir Suid-Afrika se beste versnitwyn twee keer met opeenvolgende oesjare gewen en is in sewe jaar met vyf Platter-vyfsterwyne beloon.

Hy het drie dubbele goue medaljes op Veritas vir sy portwyne gewen, asook ’n Michelangelo-toekenning vir ’n méthode cap classique, twee dubbele goue medaljes op Rose Rocks-uitdaging in twee jaar en vyf nasionale wenners by die Terroir-wyntoekennings oor die afgelope sewe jaar. Hy het die trofee vir die beste Kaapse portwyn op Old Mutual se Trofeewynskou in 2015 gewen en die beste Suid-Afrikaanse gefortifiseerde wyn op MT Tim Atkin drie jaar agtereenvolgens behaal, om net enkeles te noem.

Sedert Louis in 2014 begin het met sy droom om unieke Klein-Karoo-territoirwyne te maak, het hy ook die Klein-Karoo se heel eerste Platter’s-vyfster-rooiwyn gemaak met sy Paradoks van 2016, en hy het ook die hoogste gradering vir ’n Klein-Karoo-witwyn by Tim Atkin gekry vir die 2018 Le Sueur Kluisenaar.

https://lesueurwines.co.za

Openingstye

N/A, 1

Wat Ons Aanbied

Wynproe

Oop op Sondae

Kelder Toere

Aktiwiteite

Verblyf

Funksie Fasiliteite

Toegang vir Gestremdes

Restaurant

Kontakbesonderhede

Swellendam Local Municipality, South Africa

Galery

BOONTOE

Inkopiemandjie 0

Teken aan

Wagwoord herwinning

Het jy jou wagwoord vergeet? Voer asseblief u gebruikersnaam of e-posadres in. U sal 'n skakel ontvang om 'n nuwe wagwoord per e-pos te skep.

Welcome

Welkom